Safari Aqiqah – Ramadan telah tiba, bulan yang penuh berkah dan kesempatan untuk beribadah serta merenung. Salah satu momen paling dinanti setiap harinya adalah berbuka puasa, di mana umat Muslim bersama-sama menikmati hidangan lezat setelah seharian menahan lapar dan haus.
Namun, seringkali dalam rutinitas berbuka puasa, hidangan yang disajikan bisa menjadi monoton dan membosankan. Oleh karena itu, mari kita bersama-sama menjelajahi beberapa rekomendasi hidangan berbuka puasa agar momen istimewa ini selalu terasa segar dan memikat. Apa saja itu?
- Soup Variatif
Sajikan beragam jenis sup seperti sup kacang merah, sup sayur, atau sup daging dengan campuran bumbu yang khas. Sup tidak hanya menyehatkan tetapi juga membantu menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa.
- Salad Segar
Tidak ada yang lebih menyegarkan daripada hidangan salad saat berbuka puasa. Buatlah salad dengan campuran sayuran segar seperti selada, tomat, timun, dan paprika, tambahkan potongan buah-buahan untuk rasa manis yang segar, dan sirami dengan dressing yang lezat.
- Takjil Khas
Tambahkan takjil khas seperti kurma, kolak, atau es buah sebagai hidangan pembuka berbuka puasa. Takjil memberikan energi cepat dan menyegarkan setelah seharian berpuasa.
- Aneka Olahan Telur
Telur adalah sumber protein yang baik dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Sajikan telur dadar, telur rebus, atau telur mata sapi dengan tambahan bahan-bahan seperti keju, jamur, atau daging.
- Menu Berbuka Internasional
Jelajahi menu berbuka puasa dari berbagai belahan dunia. Cobalah hidangan-hidangan khas Timur Tengah seperti falafel, hummus, atau tabbouleh, atau nikmati hidangan Asia seperti lumpia, dim sum, atau sushi.
- Pilihan Roti dan Olahannya
Sajikan berbagai jenis roti dan olahannya seperti roti tawar, roti bakar, atau roti canai dengan pilihan selai, keju, atau daging. Roti juga bisa diolah menjadi hidangan yang lebih kreatif seperti pizza roti atau roti gulung.
- Menu Berbuka Kekinian
Ikuti tren kuliner dengan menyajikan hidangan-hidangan berbuka puasa kekinian seperti poke bowl, smoothie bowl, atau buddha bowl. Hidangan-hidangan ini tidak hanya enak tetapi juga sehat dan bergizi.
- Menu Vegetarian atau Vegan
Untuk variasi yang sehat dan ramah lingkungan, sajikan hidangan berbuka puasa vegetarian atau vegan seperti sayur tumis, tofu goreng, atau quinoa salad. Hidangan-hidangan ini memberikan variasi rasa dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
- Minuman Segar
Pastikan untuk menyediakan minuman segar seperti jus buah, es teh, atau air kelapa untuk menghidrasi tubuh dan menyegarkan tenggorokan setelah berpuasa.
- Camilan Ringan
Sebagai penutup berbuka puasa, sediakan camilan ringan seperti buah-buahan potong, kacang-kacangan panggang, atau kerupuk untuk mengenyangkan perut dan memberikan energi tambahan.
Dengan menyajikan hidangan berbuka puasa yang bervariasi dan kreatif, kita dapat mengatasi kebosanan dan membuat momen berbuka puasa menjadi lebih menyenangkan dan berkesan. Selamat menikmati berbuka puasa dan semoga ibadah kita diterima oleh Allah SWT, Ayah Bunda. Aamiin ya rabbal ‘alaamiin.
Sumber foto: google.com
Penulis: Nafisah Samratul Fuadiyah